PÂTES FRAICHES ARTISANALES
Spaghetti à la Napolitaine 19.oo
Sauce tomate, tomates cerises, basilic
Penne Arrabbiata 19.oo
Penne sauce tomate piquante et basilic, aux choix: moyen, piquant ou très piquant
Spaghetti alla Bolognese 26.oo
Penne Norma 26.oo
Sauce tomate, aubergines, ricotta et basilic
Penne Alfredo 28.oo
Au poulet, crème de Parmesan et petits pois
Spaghetti Vongole 32.oo
Spaghetti aux fruits de mer 34.oo
Moules, vongole, calmars, crevette, tomates cerises
Tagliatelle “Milan” 28.oo
Roquette, tomates cerises, pistaches, crème balsamique
Gnocchi au pesto Milan 26.oo
AU FOUR
Gratin de penne 26.oo
Aux tomates, aubergines et mozzarella
Cannelloni à la ricotta et épinards frais 29.oo
Cannelloni à la viande de boeuf et veau 29.oo
LES RISOTTOS
Risotto alla Milanese 28.oo
Risotto aux légumes du marché 26.oo
Nos pâtes fraîches sont fabriquées au “Milan” avec des œufs bio frais, poules élevées et nourries en plein air.
Our fresh pasta are homemade at “Milan” with fresh organic eggs from free-range chicken fed outdoors
Provenance: Ferme de Sandrine et Olivier Chapuis à Veigy Fonceney