RESTAURANT OUVERT

7/7

19 - 24 août 2019

Uniquement à midi servi de 11h45 à 14h3O

Lunch only from 11:45AM to 2:30PM

Lundi

Oeuf poché à la truffe d’été d’Italie

Spaghetti à la carbonara

Panna cotta au coulis abricot

Mardi

Salade de poulpe et pommes de terre nouvelles

Escalopine de poulet à la Marsala

Myrtilles sauvages à la double crème de la Gruyère

Mercredi

Duo de saumon, carpaccio et tartare

Côtelettes d’agneau et son jus au thym

Crème au chocolat Favarger

Jeudi

Soupe froide de concombres indiens à la menthe

Risotto au pesto et burrata

Frappé de melon au basilic

Vendredi

Cocktail d’écrevisses

Marmite de moules Bouchot, frites Milan

Tarte aux mirabelles

SAMEDI & DIMANCHE RESTAURANT OUVERT

A LA CARTE

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ORIGINE DE NOS VIANDES ET POISSONS

Porc: Italie - Poulpe: Irlande - Poulet, Moules: France - Agneau: Australie - Ecrevisses: Atlantique - Saumon: Norvège

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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT ÉLABORÉS ET PRÉPARÉS AU SEIN DE NOTRE MAISON PAR NOS CUISINIERS

  
    Menu d’affaires avec Entrée - Plat - Dessert 35.00
Formule avec Entrée et Plat ou Plat et Dessert 29.00
Plat unique 24.00