RESTAURANT OUVERT

7/7

20 - 24 mai 2019

Uniquement à midi servi de 11h45 à 14h3O

Lunch only from 11:45AM to 2:30PM

Lundi

Rillettes de poisson à l’ail des ours et citron vert

Risotto aux poires et gorgonzola

Fraises Chantilly à la Téquila

Mardi

Velouté de petits pois au basilic et mousse de chèvre

Tartare de boeuf Milan, pomme chips maison

Flan caramel de Victoria

Mercredi

Salade de bonnotte de Noirmoutier au saumon fumé

Côtes d’agneau au jus de zaatar

Mousse au chocolat

Jeudi

Carpaccio de veau à l’huile de truffe et copeaux de parmesan

Tagliatelle Milan AUX TOMATES CERISES, PISTACHES ET CRèME DE BALSAMIC

Tarte Tatin au miel

Vendredi

Fenouil mariné aux agrumes et magret de canard

Dos de cabillaud à la Livournaise

Salade d’oranges Moro à la menthe fraîche

SAMEDI & DIMANCHE RESTAURANT OUVERT

A LA CARTE

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ORIGINES: Bœuf, Agneau, Veau: Suisse - Cabillaud: Pays-Bas - Magret: France

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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT ÉLABORÉS ET PRÉPARÉS AU SEIN DE NOTRE MAISON PAR NOS CUISINIERS

  
    Menu d’affaires avec Entrée - Plat - Dessert 35.00
Formule avec Entrée et Plat ou Plat et Dessert 29.00
Plat unique 24.00