RESTAURANT OUVERT

7/7

14 - 18 octobre 2019

Uniquement à midi servi de 11h45 à 14h3O

Lunch only from 11:45AM to 2:30PM

Lundi

Salade de seiche concombre indien

Tagliatelle à la carbonara

Myrtilles sauvages et crème de la Gruyère

Mardi

Oeuf poché à la Florentine

Steak de bœuf GRTA sauce poivre

Tarte Reine Claude

Mercredi

Carpaccio de radis, crème ciboulette et féra fumée

Blanquette de veau

Gaspacho de kiwi et mousse chocolat blanc

Jeudi

Velouté de courge et brisures de Parmesan

Risotto aUx crevettes et courgettes jaunes

Salade d’orange au Prosecco

Vendredi

Roquette à l’huile de noix et San Daniele

Filet de loup sauce vierge

Cheese cake Milan au coulis de fruits rouges

SAMEDI & DIMANCHE RESTAURANT OUVERT

A LA CARTE

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ORIGINE DE NOS VIANDES ET POISSONS

Lardons: Italie - Boeuf: Genève - Veau: Suisse - Crevettes, Seiche: Thaïlande

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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT ÉLABORÉS ET PRÉPARÉS AU SEIN DE NOTRE MAISON PAR NOS CUISINIERS

  
    Menu d’affaires avec Entrée - Plat - Dessert 35.00
Formule avec Entrée et Plat ou Plat et Dessert 29.00
Plat unique 24.00