25 - 29 mars 2019

Uniquement à midi servi de 11h45 à 14h3O

Lunch only from 11:45AM to 2:30PM

Lundi

Dents de lion sauvages, fèves du marché et œuf poché

Tagliatelle au poulet et chanterelles fraîches

Minestrone de fruits et sorbet mangue

Mardi

Velouté de petits pois à l’ail des ours

Tartare de bœuf Milan et pommes frites

Assiette de fromages affinés

Mercredi

Asperges vertes sauvages au jambon San Daniele

Émincé de veau à la zurichoise et rösti

Tarte aux pommes tentation

Jeudi

Endive au jambon à l’os de chez Graf

Risotto aux poires et gorgonzola

Crème brûlée au Kahlua

Vendredi

Vitello tonnato

Filet de dorade au beurre d’ail frais

Gaspacho de kiwi et mousse chocolat blanc

SAMEDI & DIMANCHE RESTAURANT OUVERT

A LA CARTE

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Origines:

Bœuf, poulet, jambon, veau: Suisse - dorade: grèce - San-Daniele: Italie

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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT ÉLABORÉS ET PRÉPARÉS AU SEIN DE NOTRE MAISON PAR NOS CUISINIERS

  
    Menu d’affaires avec Entrée - Plat - Dessert 35.oo
Formule avec Entrée et Plat ou Plat et Dessert 29.oo
Plat unique 24.oo