RESTAURANT OUVERT du lundi au SAMEDI

Du lundi 26 mai - samedi 31 mai 2025

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2 MENUS AU CHOIX 39.00

SERVIS MIDI ET SOIR / SERVED FOR LUNCH AND DINNER

ENTRÉES / STARTERS

* Soupe froide de maïs, lait de coco et popcorn

* Cold corn soup with coconut milk and popcorn

OU / OR

Oeuf pôché sur pousses d’épinards et lardons

Poached eggg on baby spinach and bacon

⭐️
PLATS / MAIN

Roast-beef sauce tartare, chips paprika

Roast-beef with tartare sauce, paprika potato chips

OU / OR

Risotto au pesto rouge et crevettes

Risotto with red pesto and shrimps

OU / OR

* Tagliatelle aux artichauts sauce safran, amandes grillées

* Tagliatelle with artichokes in saffron sauce, grilled almonds

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* Plat végétarien / * Vegetarian dish

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ORIGINE DE NOS VIANDES, POISSONs ET FRUITS DE MER

Origine viande et poisson

Boeuf & porc: suisse -Crevettes: Thailande

Pain: boulangerie cappuccino, rue des pâquis, Genève (suisse)

⭐️

TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT ÉLABORÉS ET PRÉPARÉS AU SEIN DE NOTRE MAISON PAR NOS CUISINIERS

Menu COMPLET: Entrée + Plat 39.00 ∣ Plat unique 29.00 ∣ entrée unique 18.00

DIMANCHE RESTAURANT FERMÉ

         

Nous cuisinons des produits locaux de Genève et ses environs. Viande de Genève ou Suisse. Tous nos legumes sont de la region et de saison. Promouvons le label GRTA pour supporter nos agriculteurs, éleveurs, vignerons et pêcheurs. En un mot nous sommes “locavores”.

"AU Milan" on coupe, on épluche, on hache, on blanchit, on déglace, on étuve, on marine, on poche, on braise, on chemise, on monde, on clarifie... bref ON CUISINE!